- · 《自然与文化遗产研究》[05/29]
- · 《自然与文化遗产研究》[05/29]
- · 《自然与文化遗产研究》[05/29]
- · 《自然与文化遗产研究》[05/29]
- · 《自然与文化遗产研究》[05/29]
- · 《自然与文化遗产研究》[05/29]
一、本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风，提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说，必须加注说明。 二、不要超过10000字为宜，精粹的短篇，尤为欢迎。 三、请作者将稿件（用WORD格式）发送到下面给出的征文信箱中。 四、凡来稿请作者自留底稿，恕不退稿。 五、为规范排版，请作者在上传修改稿时严格按以下要求： 1．论文要求有题名、摘要、关键词、作者姓名、作者工作单位（名称，省市邮编）等内容一份。 2．基金项目和作者简介按下列格式： 基金项目：项目名称（编号） 作者简介：姓名（出生年－），性别，民族（汉族可省略），籍贯，职称，学位，研究方向。 3．文章一般有引言部分和正文部分，正文部分用阿拉伯数字分级编号法，一般用两级。插图下方应注明图序和图名。表格应采用三线表，表格上方应注明表序和表名。 4．参考文献列出的一般应限于作者直接阅读过的、最主要的、发表在正式出版物上的文献。其他相关注释可用脚注在当页标注。参考文献的著录应执行国家标准GB7714-87的规定，采用顺序编码制。
传承非物质文化遗产 余杭仁和普宁村打响“战豆
作者:网站采编关键词:
摘要：“战豆”现场 秋风送爽，青豆飘香。一场“战豆节”在杭州城北的余杭区仁和街道普宁村打响。 为强化美丽乡村经济效应，推动农文旅融合示范村建设，9月30日上午，普宁村开展了“
“战豆”现场
秋风送爽，青豆飘香。一场“战豆节”在杭州城北的余杭区仁和街道普宁村打响。
为强化美丽乡村经济效应，推动农文旅融合示范村建设，9月30日上午，普宁村开展了“庆丰收·比技能·品民俗”第三届“战豆节”技能比赛活动。
现场称重评分
在仁和街道，流行一种喝茶方式——烘青豆茶。每年10月，田地里的毛豆陆续成熟，仁和家家户户都忙着剥毛豆、制作烘青豆。同时，妇女们会邀请邻里喝咸茶，俗称“打茶会”。 “吃咸茶”更是余杭区非物质文化遗产。
“战豆节”，最有看头的是烘青豆技能比赛。40位“战豆”高手神情放松又铆足了劲，现场比拼剥豆技巧。从取豆、剥壳到装盆，整个过程行云流水一气呵成，不一会儿边上的容器里就堆积起了一座座小小的“豆子山”。
烘青豆茶艺表演
除“战豆”比拼外，活动现场还针对参赛选手自带的烘青豆茶成品进行了茶艺表演及品鉴。参赛选手们仪表自然端庄，动作连绵、轻柔、圆和，可谓赏心悦目。
值得一提的是，本次活动同时开设战豆节创意集市之网红直播专场，现场直播大赛的情况、烘青豆的现场制作等内容，通过网络直播的形式带动美丽经济的发展。
普宁村“七味咸茶”特色品牌
从首届开展至今，“战豆节”已成为展现普宁村民俗文化的一个特色标志。
普宁村党总支书记嵇萍说，近年来，普宁村在丰富烘青豆茶艺的历史故事以及文化内涵的同时，做好文化品牌与旅游相结合的文章，一方面打响“七味咸茶”特色品牌“沏未鲜”，让烘青豆咸茶文化走出仁和，被更多人知晓；另一方面，通过开展美丽乡村建设、推进农文旅融合示范村建设，举办牡丹花会等活动，吸引越来越多的游客到普宁村来，让村民享受“美丽经济”红利。
文章来源：《自然与文化遗产研究》 网址: http://www.zrywhycyj.cn/zonghexinwen/2020/1005/626.html